Büyük Katsu - Big Katsu

Japon atıştırmalık yiyecek
Büyük Katsu
Büyük Katsu 20141025.jpg
Japon adıビ ッ グ カ ツ
YapıcıKadō
MalzemelerBalık Surimi, un, galeta unu, bitkisel yağ, sos, tavuk özü, yumurta, karides tozu, baharat, tatlandırıcı

Büyük Katsu (ビ ッ グ カ ツ, biggu katsu) bir tür Japon atıştırmalık yiyecek. Adı ve görünümü olarak ekmekli domuz pirzolasına benzer, ancak domuz eti yerine kıyılmış balık içerir. Surimi.[1] Pek çok çeşit bakkallarda ve atıştırmalık dükkanlarında mevcuttur, ancak en iyi bilinen ve en popüler olanı ilk olarak 1987'de tanıtılan Kadō'dan orijinal Big Katsu olabilir.[1]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b Hatsumi Kenichi (2012). ま だ あ る 。― 今 で も 買 え る "懐 か し の 昭和" カ タ ロ グ 駄 菓子 編 [Hala uygun! Bugün hala satın alınabilen nostaljik Shōwa ürünleri: ucuz atıştırmalıklar] (Japonyada). Ozora Yayıncılık. s. 199. ISBN  978-4903175379. Alındı 2015-01-19.

Dış bağlantılar