Libya Kültürü - Culture of Libya

Libya bir Kuzey Afrikalı boyunca ülke Akdeniz. Tarafından sınırlanmıştır Mısır doğuya, Sudan güneydoğuya Çad ve Nijer güneye ve Cezayir ve Tunus batıya doğru. Libya kültürü, birçok tarihi döneme maruz kalması nedeniyle birçok etkinin bir karışımıdır. Kültürü Berberi, Afrika, Türk ve Arap kültürlerinde köklere sahiptir.[1] Libya aynı zamanda yaklaşık otuz yıldır bir İtalyan kolonisiydi ve bu kültür üzerinde büyük etkisi oldu. Libya, geleneksel halk kültürünü günümüze kadar yaşatmayı başarmıştır.

Libyalıların çoğu Berberi ve Arap,% 96,6'sı Müslüman Sünni. Libya'da konuşulan diller Arapça ve Berbercedir. İtalyanca ve İngilizce küçük düzeyde ve turistik bölgelerde konuşulmaktadır.

Ülkenin% 90'ı çöldür ve bu nedenle Libya nüfusunun yalnızca% 10'u kıyı şeridi bölgesinin dışında yaşıyor.

Bayrak

Libya Bayrağı

Şubat 2011'de, Libya devrimi gerçekleştiğinde, Ulusal Geçiş Konseyi, 1969'daki Kaddafi'nin askeri darbesinden önce krallığın kullandığı eski bayrağı yeniden tanıttı.[2] Bayrak üç renkten oluşur: ülkenin üç ana bölgesini temsil eden kırmızı, siyah ve yeşil; Fezzan, Siyah için Cyrenaica ve yeşil için Trablusgarp; hilal ve yıldız Libya'nın ana dinini temsil ediyor, İslâm.

Edebiyat

Ana makale: Libya edebiyatı

Libya edebiyatının kökleri antik dönem, ancak çağdaş yazı Libya çeşitli etkilerden yararlanır.

Libyalı şair Khaled Mattawa Uyarılar:

"Libya'nın sınırlı bir edebiyat kitlesine sahip olduğu yönündeki iddialara karşın, klasikçiler antik Yunan lirik şairi Callimachus ve zarif düzyazı stilisti Sinesius Libyalıydı. Ama öğrencileri Libya tarihi ve edebiyat, bu eski aydınlatıcılar ile bugünün yazarları arasında büyük bir zaman boşluğuna dikkat çekecektir. [...] Libya tarihsel olarak sınırlı bir katkı yapmıştır. Arap edebiyatı ".

Arap Rönesansı (El Nahda19. yüzyılın sonları ve 20. yüzyılın başlarında, diğer Arap toprakları kadar erken Libya'ya ulaşamadı ve Libyalılar, ilk gelişmesine çok az katkıda bulundu. Bununla birlikte, Libya şu anda kendi edebi geleneğini geliştirdi. sözlü şiir, çoğu kişinin yol açtığı acıyı ifade ediyor İtalyan sömürge dönemi.

Libya edebiyatı, 1960'ların sonlarında, Sadık el-Neihum, Khalifa al-Fakhri, Khamel al-Maghur (nesir ), Muhammed el-Şaltami, ve Ali al-Regeie (şiir ). 1960'ların birçok Libyalı yazarı, milliyetçi, sosyalist ve genel olarak ilerici Görüntüleme.

1969'da askeri darbe getirdi Muammer Kaddafi iktidara. 1970'lerin ortalarında, yeni hükümet tek bir yayınevi kurdu ve yazarların yetkilileri desteklemek için yazmaları istendi. Reddedenler hapsedildi, göç ettirildi ya da yazmayı bıraktı. 1990'ların başında sansür yasaları gevşetildi, ancak kaldırılmadı, bu da edebi bir yenilenme ile sonuçlandı. Libya literatüründe bir miktar muhalefet ifade edilmeye başlandı, ancak kitaplar sansürlendi ve önemli ölçüde kendi kendini sansürledi.

Kaddafi hükümetinin devrilmesiyle birlikte Libya İç Savaşı edebi sansür kaldırıldı ve geçici anayasa "basın, yayın ve kitle iletişim araçlarının özgürlüğünü" garanti eder. Çağdaş Libya edebiyatı, "yerel irfan, Kuzey Afrika ve Doğu Akdeniz Arap edebiyatları ve genel olarak dünya edebiyatından" (K. Mattawa) etkilenir. Emigré yazarları da Libya edebiyatına önemli ölçüde katkıda bulunmuşlardır ve şunları içerir: Ibrahim Al-Kouni, Ahmad Al-Faqih, ve Sadık el-Neihum.[3]

Yerel mutfak

Ana makale: Libya mutfağı
Asida Libya'nın geleneksel kahvaltısıdır. Pişmiş bir buğday unu bazen eklenmiş hamur yığını Tereyağı, bal veya hurma şurubu.

Libya yemekleri bölgede buluşan Arap, Akdeniz ve İtalyan kültürlerinden ödünç alınmıştır.[2] Yemeklerde zeytin, hurma yağı, hurma, mayasız ekmek ve tatlı biber dolması sıklıkla görülür. Libyalılar hiçbir domuz eti tüketmezler ve tüm etler helal olmalıdır (insanca öldürülür ve Müslüman adetlerine göre dua edilir). Libya yemeklerinde detaylara dikkat etmek çok önemli; aslında tüm yemeklerde pek çok baharat kullanılıyor ve tadı zenginleştirmek için doğru miktarlarda konulması gerekiyor. Libya diyeti deniz ürünleri açısından zengindir ve çeşitli sebzeler ve tahıllar içerir. Zeytinyağı, neredeyse her öğünün ana maddesidir.

Yemekler, Libya kültüründe sembolik bir öneme sahiptir ve günün en büyük öğünü öğle yemeğidir. Ailelerin bir araya toplanıp yemek yemesine izin vermek için mağazalar ve işletmeler öğleden sonra birkaç saatliğine kapanıyor.[2] Geleneksel Libya yemeklerinin dört ana bileşeni vardır: zeytin, hurma hurmaları, tahıllar ve süt.[4] Yemekler genellikle meyve veya kavunla sona erer (Libya'nın mükemmel meyve mahsullerine sahip olduğu bilinmektedir). İnsanlar ayrıca sindirime yardımcı olmak için yemeklerden sonra yeşil çay içerler. Libyalılar çay ve kahveyi severler ve aileler genellikle ikindi çayı / kahvesi için bir araya gelir ve günlük dedikoduyu yakalar. Libya çayının yoğun kıvamda olduğu bilinmektedir. Libya çayı çok kuvvetli ve yoğundur, şurup gibidir. Geleneği takip etmek için, çay genellikle önce bir bardağa, sonra başka bir bardağa, ardından birkaç dakika ileri geri orijinal bardağa dökülür, sonra yüksek bir mesafeden bardağa 'reghwa' veya köpük oluşturmak üzere dökülür.[4]

Libya çorbası, Libya'da çok ünlü bir yemektir ve genellikle başlangıç ​​olarak sunulur. Genelde çorba ile (bir bardak süt ve bir kaç hurma içtikten sonra) orucun açıldığı Ramazan'da önemli bir yemek olarak kabul edilir. Oldukça baharatlı yoğun bir çorbadır. Shba Arabiyaveya "Arap çorbası". Soğan, domates, et (tavuk veya kuzu), kırmızı biber, kırmızı biber, safran, nohut, nane, kişniş ve maydanoz dahil olmak üzere diğer birçok Libya yemeğinden birçok malzemeyi içerir.[5]

Bazeen veya Bazin de çok tanınan bir Libya yemeği.[6] Arpa unu ve biraz sade un karışımından yapılır.[7] Un, sert bir hamur yapmak için tuzlu suda kaynatılır, daha sonra yarı küresel bir top halinde yoğrulur ve büyük bir kasenin ortasına yerleştirilir (kadınlar yere oturur ve tahta bir kepçe kullanarak tavayı bacaklarının arasında tutar. hamurun etrafına sosun döküldüğü katı ve kalın kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve yoğurun. Hamurun etrafındaki sos, doğranmış soğanın kuzu eti ile kavrulması, zerdeçal, tuz, kırmızıbiber, karabiber, çemen, tatlı kırmızı biber ve salça ilave edilerek yapılır. Patates de eklenebilir. Son olarak yumurtalar kaynatılır ve kubbe etrafına dizilir. Çanak daha sonra iyi bilinen bir Libya salatası / turşu havuç, salatalık ve acı biber ile servis edilir. amasyar.[4]

Diğer bir Bazin türü, saf beyaz un ile yapılması, daha yumuşak ve daha yumuşak bir dokuya sahip olması dışında, temelde Bazzin'in aynı konseptini takip eden 'Aish' veya 'Aseeda' olarak adlandırılır ve bal, şurup veya bazı durumlarda tatlı olarak yenir. toz şeker. Aish normalde kahvaltıda veya bebek doğduğunda veya "Maylood" (Muhammed’in doğum tarihi) gibi özel günlerde yenir.

Libya mutfağında başka hiçbir yerde bulunmadığı için de bir Libya spesiyalitesi olan en popüler yemeklerden biri, batata mubattana (doldurulmuş patates). Baharatlı kıyma ile doldurulmuş, üzeri yumurta ve galeta unu ile kaplanmış kızarmış patates parçalarından oluşur.

Libya'daki diğer bazı popüler yemekler, İtalya'nın kalıcı etkilerinden biri olan çeşitli makarna çeşitleri ve Kuzey Afrika bölgesinde oldukça popüler olan kuskus içerir.

Libya'da her türlü alkol yasaklanmıştır. Şeriat İslam'ın dini kanunları. Şişelenmiş maden suyu ve Coca-Cola gibi çeşitli alkolsüz içecekler yaygın olarak tüketilmektedir.

Libya geleneksel kıyafeti

Günümüzde, modern Libya'da, hala geleneklere uyan yaşlı Libyalılar dışında, insanlar artık geleneksel kıyafetleri çok sık giymiyorlar, özellikle kadınlar. Normal kıyafet, Batı Dünyasından yayılan uluslararası modern modayı içerir. Libya'da kadınlar mütevazı giyiniyor ve çoğu başörtüsü takıyor (İslam kadınları bunu giyip giymemeyi seçiyor).

Geleneksel kıyafet artık özel günlerle sınırlı; erkekler daha sık giyerler. Aslında, Cuma namazı, bayram (İslami bayram) ve düğünlerde popüler olarak giyilir. Kıyafet bir bölgeden diğerine biraz farklılık gösterse de, Libyalı erkek kıyafetleri tüm Libya'da benzer olma eğilimindedir. Uzun beyaz bir gömlek "Jalabiya" veya "Qamis", uzun pantolon "Sirwal" ve genellikle siyah ipekle yoğun bir şekilde örülmüş ve önü düğmeli "Sadriya" adlı bir yeleği içerir. Erkekler ayrıca "Shashiyah" adı verilen ve genellikle kırmızı veya siyah olan bir başlık takarlar. Tripolitania'daki erkekler siyah Shashiyah giymeyi tercih ederken, Cyrenaica'daki erkekler her ikisini de giyiyor. Libyalı erkekler, kapalı mekanda oldukları zamanlar için Shashiyah'ın altına sıkı, örülmüş, beyaz bir şapka takarlar. 'Jarid' olarak bilinen büyük bir dış pelerin üstüne giyilir ve vücudun etrafına Roma-toga tarzında sarılır, Libya hariç, Jarid genellikle sağ omuza bağlanır ve geri kalanı başın üzerine getirilir. Libyalı erkekler genellikle ata binmek için topuklu deri botlar, deri sandalet veya terlik giyerler.[8]

Libyalı kadınlara gelince, geleneksel kıyafet bir bölgeden diğerine biraz farklılık gösteriyor; ancak genel kıyafet, boncuk ve gümüş / altın ipliklerle işlenmiş bol kollu bir bluz ve alt kısmında elastik bant bulunan bol ipek pantolonlardan oluşur. Bunun da ötesinde, kadınlar parlak renkli giysiler giyerler ve togas gibi elbiseler yapılır ve gümüş broşlarla bir arada tutulurlar. Kırsal kesimdeki kadınlar, iklim nedeniyle ağır dokuma kilim benzeri kumaşlar kullanıyor. Baş, renkli ponponlarla süslenmiş renkli bir bezle örtülmüştür. Libyalı kadınlar büyük miktarda altın veya gümüş takılar takarlar. Boyunbağı genellikle dizlere kadar iner ve bilezikler 4–6 inç genişliğindedir. Bezi takmak için kullanılan büyük gümüş broşlar artık altınla değiştirildi ve genellikle bir "Khamaisah", el şeklinde bir sembol veya nazardan uzak tuttuğuna inanılan diğer takılarla süslendi.[8]

Kadınlar sadece özel günlerde ve düğünlerde mücevherlerle tam kıyafeti giyerler. Damadın düğününde gelinine altınla kıyafeti vermesi ve gelinin ertesi gün giymesi gelenekseldir. Kadınların geleneksel kıyafeti çok pahalıdır, ancak fiyatlar altın veya gümüşün kalitesine ve ağırlığına göre değişir.

Müzik

Ana makale: Libya Müziği

Medya

Medya üzerindeki hükümetin kontrolü, nüfusun çoğunun videoları veya yabancı istasyonları uydu üzerinden izleyerek eğlenmeyi tercih etmesine neden oldu. Libya televizyon programları çoğunlukla Arapça ve her akşam İngilizce ve Fransızca olarak 30 dakikalık bir haber yayınlanıyor. Ara sıra yapılan spor programlarını izlemek de mümkündür. Bununla birlikte, programlamanın çoğu kültüreldir ve bu nedenle daha geleneksel Libya müziği ve eğlencesini sergiler.

Libya'nın günlük gazetesi Al-Fajr al-Cedid'dir ve Trablus. Yabancı gazeteler mevcuttur, ancak mağazalara ulaştıklarında çoğu zaman çok güncel değildir.

Referanslar

  1. ^ "Kültür ve Sanat". Sosyal Bakış. Arşivlenen orijinal 2010-12-03 tarihinde.
  2. ^ a b c Witherbee, Amy. "Libya." Dünyamız: Libya (2015): 1. MasterFILE Premier. Ağ. 21 Şubat 2016.
  3. ^ Khaled Mattawa, "Libya", içinde "Kötülük Ekseninden" Edebiyat (bir Sınır Tanımayan Kelimeler antoloji), ISBN  978-1-59558-205-8, 2006, s.225–228
  4. ^ a b c Temehu.com. "Libya Yemekleri ve Libya'daki ana yemekler ve yemekler". Alındı 4 Mart 2016.
  5. ^ Fabricant, Floransa (2006-01-04). "Libya'da Yeni Başlayanlar İçin Çorba". New York Times. ISSN  0362-4331. Alındı 2016-03-04.
  6. ^ "Bazin | Libya'dan Geleneksel Ekmek | TasteAtlas". Alındı 2020-10-05.
  7. ^ "En Popüler Libya Yemekleri". www.tasteatlas.com. Alındı 2020-10-05.
  8. ^ a b Condra Jill (2013/04/09). Ulusal Kıyafet Ansiklopedisi: Dünyada Geleneksel Giyim [2 Cilt]. ABC-CLIO. ISBN  9780313376375.