Délice dArgental - Délice dArgental - Wikipedia

Delice d'Argental
Délice d'Argental.JPG
Menşei ülkeFransa
BölgeBordo
Süt kaynağıİnek
PastörizeEvet
DokuKremsi
Yağ içeriği72%

Delice d'Argental bir üçlü krema Fransızca peynir -den Bordo bölge. Koyun sütünden elde yapılır. Ek olarak krema fraiche için lor üretim sırasında ekstra zenginlik sağlar - olağanüstü kremsi bir doku geliştirir. Bu peynirde yumuşak çiçek kabuğu sarı-beyaz renklidir. Benzer Brie hem görünüm hem de doku olarak.[1]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Suzanne Goin (2013). A.O.C. Yemek kitabı. Alfred A. Knopf. s. 388. ISBN  9780307958235. Alındı 3 Ocak 2020.