David Lynch (şarap uzmanı) - David Lynch (wine expert)

David Lynch Amerikalı yazar ve şarap uzman. Lynch büyüdü Connecticut ve mezun oldu Boston Koleji. Kıdemli editör olarak çalıştı Şarap ve Alkollü İçecekler dergi ve çok sayıda süreli yayın ve web sitesinde şarapla ilgili makaleler yazmıştır.[1] O aldı James Sakalı 2001 yazısıyla Gazetecilik Ödülü.[1]2000'de Lynch, Joseph Bastianich (bir ortağı Mario Batali ), içinde zaman geçirdi İtalya araştırma ve yazma Vino Italiano: İtalya'nın Bölgesel Şarapları, 2002'de yayınlanan bir kitap.

2000 yılından itibaren Lynch, çok beğenilen Babbo'da çalıştı. [2] New York City restoran Bastianich ve Batali'ye ait, önce şarap müdürü ve sonra genel müdür olarak. David daha sonra, bir sonraki kitabını yazmaya ve üzerinde çalışmaya devam ederken San Francisco'daki Quince restoranında Şarap Direktörü oldu.[3]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b Joseph Bastianich; David Lynch (2002). Vino Italiano: İtalya'nın Bölgesel Şarapları. Rasgele ev. s. kitap ceket biyo. ISBN  0609608487.
  2. ^ Bruni, Frank (2004-06-09). "Arias Mutfaktan". New York Times. Alındı 2007-04-17.
  3. ^ Asimov, Eric (7 Temmuz 2009). "O Umlaut olmasaydı ..." New York Times.