James Hoffmann - James Hoffmann

James Hoffmann
James Hoffmann London Coffee Festival.jpg'de
Hoffmann 2018 Londra Kahve Festivali'nde
Doğum
James Alexander Hoffmann

(1979-12-11) 11 Aralık 1979 (40 yaş)
Stafford, Staffordshire, İngiltere
Milliyetingiliz
EğitimUppingham Okulu
gidilen okulDurham Üniversitesi
MeslekBarista, yazar, vlogger
HareketÜçüncü dalga kahve
ÖdüllerDünya Barista Şampiyonu, 2007
İnternet sitesiwww.jameshoffmann.co.uk Bunu Vikiveri'de düzenleyin

James Alexander Hoffmann (11 Aralık 1979 doğumlu[1]) İngiliz bir işadamı, yazar, barista ve çevrimiçi etkileyici.

Erken dönem

1979'da doğdu Stafford, Staffordshire, Hoffmann Göller Bölgesi.[2][3] O mezunu Durham Üniversitesi.[4] Mezun olduktan sonraki ilk işlerinden biri için çalışıyordu Gaggia içinde Selfridges bir TV yapımcısıyla tesadüfen karşılaşması, Şeker mi şaka mı, tarafından barındırılan Derren Brown.[5][6] Hoffmann daha sonra İngiltere'nin ulusal eğitim müdürü olarak La Spaziale'de çalışmaya başladı.[7]

Kariyer

2006'da Hoffmann Dünya Barista Şampiyonası İsviçre'de.

İlk kez kazandıktan sonra öne çıktı. Dünya Barista Şampiyonası Daha sonra, 2008 yılında Londra merkezli bir özel kahve şirketi olan Square Mile Coffee Roasters'ı kurdu.[8] ve 2014'te yayınladı Dünya Kahve Atlası.[9] Kitap, kahve çeşitleri, yetiştirme yöntemleri, kavurma ve hazırlama konularını tartışıyor. Menşei 29 farklı ülkede yetiştirilen kahvelerin kataloglanması.[9] 2018'den beri çevrimiçi video paylaşım platformunda popülerlik kazandı Youtube, kanalı 580.000'den fazla aboneye sahip.[10] Öncelikle özel kahve endüstrisini tartışıyor, kahve ekipmanlarını gözden geçiriyor ve farklı demleme yöntemlerini değerlendiriyor.

Referanslar

  1. ^ "James Alexander Hoffmann - Kişisel Randevular". Şirketler Evi. Alındı 22 Ağustos 2020.
  2. ^ "James Hoffman". Allegra Dünya Kahve Portalı CEO Forumu. Alındı 2 Eylül 2020.
  3. ^ Mridul, Anay (18 Temmuz 2019). "Profil: James Hoffmann kariyeri, konuşma zincirleri, kahve tercihleri ​​ve Brexit hakkında". Dilbilgisi İnek. Alındı 2 Eylül 2020.
  4. ^ "Güzel Bir Kahve Gerçekten Tamamen Köpük Değildir". Pazar Ekspresi. 4 Mayıs 2018. Alındı 12 Eylül 2020 - PressReader aracılığıyla.
  5. ^ "Seri Yedinci: Derren Brown: Şeker mi şaka mı (Seri 2) ". Derren Brown. Alındı 2 Eylül 2020.
  6. ^ Blunden, Mark (17 Ağustos 2020). YouTube yıldızı, "Amatör baristalar kahve satışlarında 'kilitlenme artışı' sağladı" diyor. Akşam Standardı. Alındı 2 Eylül 2020.
  7. ^ Overbay, Mark (27 Şubat 2008). "James Hoffmann Doğu Sahil Turu - 2-15 Mart". Barista Borsası. Alındı 2 Eylül 2020.
  8. ^ Rayner, Jay (7 Haziran 2017). "Sıcak atış: büyük küresel kahve devriminin arkasındaki hikaye". Gardiyan. Alındı 12 Eylül 2020.
  9. ^ a b "Kitap İncelemesi: Kahve Dünya Atlası". Flattop Coffee Roastery. 24 Şubat 2015. Alındı 12 Eylül 2020.
  10. ^ Fiyat, Will (26 Nisan 2020). "Daha İyi Kahve Yapmayı Öğrenmek İçin Tek İhtiyacınız Olan Tek Şey Sessiz Bir İngiliz Youtuber". Dişli Devriye. Alındı 13 Mayıs 2020.

Dış bağlantılar