Jimmy Bedford - Jimmy Bedford - Wikipedia

Gazeteci için bkz. Jimmy B. Bedford.

James Howard Bedford (30 Ocak 1940 - 7 Ağustos 2009) üretimin denetlenmesinden sorumluydu. Jack Daniels Tennessee viski ve 20 yılında damıtımın altıncı ana damıtıcısı olarak hizmet veren ürünün tutarlı lezzetini sağlamak.

Erken dönem

Bedford, 30 Ocak 1940'ta Franklin Bölgesi, Tennessee ve bir çiftlikte büyüdü Lynchburg, Tennessee. Orada katıldı Moore County Lisesi.[1] O katıldı Tennessee Teknoloji Üniversitesi 1962'de okuldan mezun olan gelecekteki karısıyla tanıştığı yer.[2]

Kariyer

Üniversiteden mezun olduktan sonra eşi ile Lynchburg bölgesine geri döndüler ve 1968'de oradaki Jack Daniel's Distillery'de bir işe girdiler.[3] Üretim sürecinin çeşitli ayrıntılarını öğrendi ve 1988'de şirketin altıncı ana damıtıcısı olarak seçildi ve burada bir fermantör ağı kullanarak viski yapımında yer alan "öğütme, mayalama, fermantasyon ve damıtma" nın denetiminden sorumluydu. ve fıçılar. Ölüm ilanına göre New York Times, o "akla gelebilecek en kıskanılacak işlerden biri olarak gördüğü şeye sahipti - Jack Daniel'in Eski No. 7 Tennessee Viskisinin 1866'dan beri olduğu gibi tattığından emin olmak". Bedford, "asla değişmemesini" ve Jack Daniel'in Eski No. 7'sinin "Lynchburg'daki en büyük sabit" kalmasını sağlamak için, ürünün numunelerini yudumlayarak, ancak yutmayarak yeni partileri eskiyle karşılaştırırdı.[2]

Bedford, görevinin bir parçası olarak rolünü anlatan reklamlarda yer aldı ve dünya çapında tanıtım turları ve tadım seminerleri yaptı. Bedford, iki marka uzantıları: Orijinalinden daha az tatlı ve dumanlı olan Jack Daniel's Single Barrel ve Beyefendi Jack 1988 yılında "süperpremium" marka olarak piyasaya sürüldü. 3.5 milyon dolarlık cinsel taciz davasına konu olduktan sonra 2008 yılında içki fabrikasından ayrıldı. Jack Daniel's'ın yedinci damıtma ustası olarak halefi Jeff Arnett'ti.[2][3]

Bedford, 2007 yılında Icons of Whiskey Yaşam Boyu Başarı Ödülü'ne layık görüldü. Viski dergi.[2]

Kişiye özel

Bedford bir kalp krizi 69 yaşında, 7 Ağustos 2009'da Lynchburg yakınlarındaki çiftliğinde. Karısı Emily, kızlık soyadı Gregory, tek kızları ve bir erkek torun. [2]

Dört yarışçı Heluva İyi! The Glen'de Ekşi Krema Dipleri ölümünden üç gün sonra 10 Ağustos'ta koştu, yarışı şoförle Bedford'un hafızasında koştu Casey Mears # 07 Jack Daniel's üzerinde "Jimmy Bedford'un Anısına" yazan özel olarak tasarlanmış bir çıkartma ile sürüş Chevrolet Impala SS çıkartma sürücülerin arabalarına da yapıştırılmıştır. Clint Bowyer, Jeff Burton, ve Kevin Harvick.[4]

Referanslar

  1. ^ Personel. "James H. Bedford" Jimmy ", Tennessean, 9 Ağustos 2009. Erişim tarihi 11 Ağustos 2009.
  2. ^ a b c d e Hevesi, Dennis. "Jimmy Bedford, Jack Daniel’ın Muhafızı, 69 Yaşında Öldü", New York Times, 10 Ağustos 2009. Erişim tarihi 11 Ağustos 2009.
  3. ^ a b Edwards, Joe yoluyla İlişkili basın. "Eski damıtım ustası Jimmy Bedford, 69 yaşında öldü"[kalıcı ölü bağlantı ], Sacramento Arısı, 7 Ağustos 2009. Erişim tarihi 11 Ağustos 2009.[ölü bağlantı ]
  4. ^ Personel. "Jimmy Bedford'u onurlandıran sprint sürücüleri", United Press International, 8 Ağustos 2009. Erişim tarihi 11 Ağustos 2009.