Lychee Mini Meyveli Jeller - Lychee Mini Fruity Gels - Wikipedia

Lychee Mini Meyveli Jeller bir tür tatlı veya şekerlemedir Konjac, yumrunun yumrularından yapılan yapışkan bir bağlayıcı ajan Konnyaku kök.[1] Ürün AP Frozen Foods Ltd, Tayland tarafından yapılmıştır.[2]

Ölümler ve yaralanmalar

Lychee Mini Fruity Gels, ABD'de bir dizi ölüm ve boğulma yaralanmasına neden olmuştur ve Pasifik Kenarı ülkeler. Şeker ve diğer gıda maddelerinde boğulma olağandışı bir durum olmasa da, jel yapısı bu şekerlerin hava yolunu tamamen tıkadığı anlamına gelir.[2] ve konnyaku jel, jelatinden "on kat daha güçlüdür".[1] Araştırmalar, "yüksek elastikiyet veya kayganlık özelliklerine sahip sert, yuvarlak yiyeceklerin veya her ikisinin, özellikle üç yaşın altındaki çocuklar için önemli bir risk seviyesi oluşturduğunu" göstermektedir.[3] Şekerler ile yerinden çıkma girişimlerine direnebilir. Heimlich manevrası.[1]

Hukuki durum

Lychee Mini Meyve Jelleri, ABD'de boğulma tehlikesi nedeniyle yasaklandı (FDA tarafından[4]) ve Avrupa Birliği.

Referanslar

  1. ^ a b c https://abcnews.go.com/Business/story?id=87820
  2. ^ a b "Lychee aromalı jel şekerler: bebekler ve çocuklar için potansiyel olarak öldürücü bir atıştırmalık". Arch Pediatr Adolesc Med. 156 (11): 1120–2. Kasım 2002. doi:10.1001 / archpedi.156.11.1120. PMID  12413340.
  3. ^ http://www.ijporlonline.com/article/S0165-5876%2808%2900129-8/abstract
  4. ^ https://www.nytimes.com/2013/03/26/health/mary-roach-on-studying-food-and-how-humans-eat-it.html?pagewanted=2&ref=todayspaper