OSI Grubu - OSI Group

OSI Grubu
Özel
Sanayiet işlemcisi
KurulmuşChicago, Amerika Birleşik Devletleri (1909 (1909))
KurucuOtto Kolschowsky
Merkez
Aurora, Illinois
,
Amerika Birleşik Devletleri
Kilit kişiler
Sheldon Lavin Gerald Kolschowsky
Ürün:% sGıda
Çalışan Sayısı
20,000 (2016)[1]
İnternet sitesiosigroup.com

OSI Grubu bir Amerikan özel sektöre ait holding şirketidir. et işlemcileri perakende ve yemek hizmeti endüstrilerine hizmet veren uluslararası genel merkezi ile Aurora, Illinois. 17 ülkede 65'in üzerinde tesis işletmektedir. Sheldon Lavin sahibi, CEO'su ve başkanıdır.[2]

Tarih

Erken tarih

1909'da Alman göçmen Otto Kolschowsky, Illinois, Oak Park'ta bir aile et pazarı açtı.[3] Amerika Birleşik Devletleri'ne gelişinden iki yıl sonra. 1917'de toptan et ticaretine girdi ve işletmeyi yakınlardaki bir başka Chicago banliyösü olan Maywood'a taşıdı. Şirket şu şekilde tanındı: Otto & Sons Otto & Sons, birkaç on yıl içinde kaliteli etler sunma konusunda yerel bir üne kavuştu.[4] Harold ve Gerry Kolschowsky, Sheldon Lavin ile birlikte, şirketi bugünkü haline getirmede etkili oldular.

1955'te, Ray Kroc ilkini açtı McDonald's restoran Des Plaines, Illinois Otto & Sons ile taze kıyma köfte tedarikçisi olarak.[5][6] Ne zaman Kriyojenik gıda işleme 1960'ların sonlarında ortaya çıkan, taze yiyecekleri sıvı nitrojen dondurma yoluyla muhafaza etme yöntemi olan Otto & Sons, Kroc'un McDonald's'ın dört et tedarikçisinden biri olma teklifini kabul etti. Daha sonra beşinci tedarikçi eklendi.[4]

1973 yılında Otto & Sons, özel olarak geliştirilmiş börek şekillendirme makineleri ve sıvı nitrojen dondurma tünelleri ile West Chicago'da ilk yüksek hacimli et fabrikasını açtı. Aynı zamanda, McDonald's dışı tüm işler için Glenmark adında ayrı bir birim oluşturdu. 1975 yılında şirket adını OSI Industries olarak değiştirdi. Glenmark daha sonra 2011 yılında Best Chicago Meat Co. tarafından satın alındı.[7]

Genişleme

1990 yılında OSI, General Milling Corporation ile ortaklık kurdu ve Alaska Milk Corporation bir Filipinler gıda işleme şirketi olan GenOSI'yi kurmak.[8] 2002 yılında, OSI Çin Pekin'de kuruldu.[3][9] 1995 yılında OSI, yan kuruluşu Vista Processed Foods'u kurarak Hindistan pazarına girdi.[10]

OSI tavuk şirketini satın aldı Moy Park Moy Park daha sonra 2008'de Marfrig Group'a satıldı.[11][12]

OSI, 2004 yılında G W Padley Poultry ve Dove Valley'i satın aldı.[11] 2006 yılında OSI, kümes hayvanı işleyicisi Amick Farms'ı satın aldı.[13] 2009 yılında OSI, Weihai Poultry Development Co.'yu Çin'de yüzde yüz iştiraki olarak kurdu.[14]

2011 yılında, şirket Aurora, Illinois'deki genel merkezinde bir Aşçılık İnovasyon Merkezi açtı.[15] 2013 yılında OSI, Doyoo Group ile işbirliği içinde DaOSI'yi kurdu.[16]

Temmuz 2014'te OSI Group'un Şangay Çin'e, McDonald's dahil uluslararası fast food zincirlerine süresi dolmuş et sattığı iddiasıyla yerel yönetim tarafından üretimi durdurma talimatı verildi. KFC.[17] Şubat 2016'da, Şangay'daki Jiading Bölgesi Halk Mahkemesinde şirket aleyhine açılan davada olumsuz bir kararın geri dönmesinin ardından OSI, "yargı mahkemesinin" genel medyayı açıkça etkilediğini "iddia ederek" haksız bir karara vardığını "söyledi. karar."[18]

2016 yılında OSI, eski Tyson Yiyecekleri Chicago'daki fabrika 7,4 milyon dolara.[19] OSI ayrıca Ağustos 2016'da Hollandalı Baho Food şirketinin de kontrol hissesini satın aldı.[20] O Aralık ayında OSI, Flagship Europe'u Flagship Food Group'tan satın aldı.[21] 2018'de Flagship Europe, Creative Foods Europe olarak yeniden adlandırıldı.[22]

Birleşmesi Turi Gıdalar ve 2018'de OSI International Foods (Avustralya), Turosi Pty Ltd.'yi kurdu.[23] 2019'da OSI, Chicago bölgesi et şirketi Rose Packaging Company'yi açıklanmayan bir miktar karşılığında satın aldı.[24]

Tanıma

OSI Group tesisleri, yıllar içinde sağlık ve güvenlik risklerinin yönetimi ile çevre yönetimi için verilen ödüller de dahil olmak üzere ödüller almıştır.[25][26][27][28] [29][30]

2011 yılında, Forbes 3 milyar dolarlık yıllık gelire göre Amerika'nın 136. en büyük özel şirketi olarak listeledi.[31]2016 yılında OSI, Forbes'un en büyük özel şirketler listesinde 58. sıradaydı ve 6,1 milyar dolardı.[1] Şirketin sıralaması 2018'de Forbes listesinde 63. sıraya düştü.[32] 2019 için sıralaması 66. sırada geldi. [33]Refrigerated & Frozen Foods dergisi, OSI Group'u Mart 2019'daki En İyi 150 Dondurulmuş Gıda İşlemcisi Raporunda en büyük altıncı Et / Kümes Hayvanları / Deniz Ürünleri işleyicisi olarak listeledi.[34]

Organik gıda pazarı OSI'ye Nisan 2019'da şirketin yıllık Tedarikçi Ödülleri töreninde Üstün İnovasyon ödülü verdi.[35]

Operasyonlar

OSI, ABD'deki fabrikalarını OSI Industries, LLC adı altında işletmektedir. ABD fabrikaları, Chicago (Racine ve Ashland tesisleri), Cenevre ve Batı Chicago Illinois'de olduğu gibi Oakland, Iowa, Batı Ürdün, Utah, Fort Atkinson, Wisconsin, ve Riverside, Kaliforniya. Şirket, çok sayıda özel markalı gıda üretmekte ve çeşitli Yiyecek Hizmeti ve Perakende müşterileri için büyük markalı ürünleri birlikte paketlemektedir. OSI Group, dünya çapında 17 ülkede 65'ten fazla tesise sahiptir. Kuzey Amerika, Batı ve Doğu Avrupa ve Asya Pasifik bölge.[36]

OSI'nin ürünleri arasında et köftesi, domuz pastırması, sosisli, pizza, balık, domuz eti, kümes hayvanları, sebze ve hamur ürünleri.

OSI Group ayrıca Çin'deki diğer batı fast food zincirlerine de et tedarikçisi olmuştur. Metro, Starbucks, Papa John's Pizza, ve Pizza Hut (Temmuz 2014).[37]

İmkansız Gıdalar Impossible Burger'i Temmuz 2019'da üretmek için OSI ile ortak üretim işbirliğini duyurdu ve IF'ye yakın vadede üretimini ikiye katlama ve 2019'un sonunda dört katına çıkarma kapasitesi sağladı. [38][39]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b "Amerika'nın En Büyük Özel Şirketleri". Forbes. Alındı 22 Temmuz, 2016.
  2. ^ "Forbes profili: Sheldon Lavin". Forbes. Alındı 8 Kasım 2020.
  3. ^ a b "OSI Group, Çin'deki 20. yılını iki yeni projeyle kutluyor". Sağlayıcı Çevrimiçi.
  4. ^ a b Ray A. Goldberg, Harold F. Hogan Jr. (23 Ocak 2002). "OSI Grubu". Harvard İşletme Okulu. Alıntı dergisi gerektirir | günlük = (Yardım)
  5. ^ Öğütmek: McDonald's'ın Yapımı. H. Regnery. Mayıs 1977. ISBN  0809282593.
  6. ^ "McDonald's'ta mutfak açılıyor". Chicago Tribune.
  7. ^ "En İyi Chicago Meat Glenmark Markasını Satın Aldı, Yeni Ürün Serisini Tanıttı". 20 Mart 2012.
  8. ^ "GenOSI 25. yıl dönümünü kutluyor". Inquirer.net.
  9. ^ "OSI, Çin'deki en büyük kümes hayvanı üreticisi olmaya hazırlanıyor". Küresel Et Haberleri.
  10. ^ "OSI, Hindistan'da dondurulmuş sebze fabrikası açtı". Gıda İş Haberleri.
  11. ^ a b "Brezilyalı grup, büyük kümes hayvanı işleyicisi Moy Park'ı satın aldı". Haftalık Çiftçiler.
  12. ^ "Moy Park'ın 74 yıllık tarihinde birçok sahibi oldu". Irish Times.
  13. ^ "Kümes hayvanı işleyicisi Amick Farms, Illinois firmasına satıldı". WISTV.
  14. ^ "OSI Group (Weihai) Poultry Development Co., Ltd'nin Ticari Broiler Çiftlikleri". Gıda Sektöründe Merhamet.
  15. ^ "Yaratıcı Ar-Ge Kültürü". Hazır Gıdalar.
  16. ^ "OSI ve Çin için İki Yeni Kümes Hayvanı İşleme Tesisi". Kümes Hayvanları Sitesi.
  17. ^ "Çin'in gıda güvenliği itibarı bir darbe daha alıyor". CNBC. 21 Temmuz 2014. Alındı 22 Temmuz, 2014.
  18. ^ "1 Şubat 2016" (PDF) (Basın bülteni). OSI Grubu. Şubat 1, 2016. Alındı 27 Eylül 2016.
  19. ^ Greg Trotter (27 Haziran 2016). "OSI, Güney Yakası'ndaki eski Tyson Foods fabrikasını 7,4 milyon dolara satın aldı".
  20. ^ Dean Best (9 Ağustos 2016). "OSI Group, Hollandalı et firması Baho Food'un kontrolünü satın alacak".
  21. ^ Et + Kümes hayvanları personeli (21 Aralık 2016). "OSI, İngiltere'nin Flagship Europe'u satın aldı".
  22. ^ Lisa Jenkins (7 Şubat 2018). "Amiral gemisi Avrupa, Yaratıcı Gıdalar Avrupa oluyor".
  23. ^ Remedios Lucio (27 Eylül 2018). "Avustralya yemeği, bev endüstrisi 600 milyon dolar rekor".
  24. ^ Et + Kümes hayvanları personeli (9 Nisan 2019). "OSI, Rose Packaging Company'yi Satın Aldı".
  25. ^ "İngiltere OSI'yi Onurlandırdı". Meatingplace. 27 Kasım 2015.
  26. ^ "OSI Food Solutions UK, British Safety Council tarafından 2016 Globe of Honor ödülüne layık görüldü". BNP Media. 6 Aralık 2016.
  27. ^ "OSI Gıda Fabrikası, California Yeşil İşletme Ödülünü Aldı". GIE Media, Inc. 4 Ağustos 2016.
  28. ^ "OSI Food Solutions UK, British Safety Council tarafından 2016 Globe of Honor ödülüne layık görüldü". 6 Aralık 2016.
  29. ^ "Uluslararası Güvenlik Ödülleri" (PDF). 2018.
  30. ^ "Globe of Honor Kazananlar 2018".
  31. ^ "Amerika'nın En Büyük Özel Şirketleri". Forbes. 16 Kasım 2011. Alındı 31 Mart, 2012.
  32. ^ "Amerika'nın En Büyük Özel Şirketleri". Forbes. Alındı 20 Mart, 2019.
  33. ^ "Amerika'nın En Büyük Özel Şirketleri". Forbes. Alındı 27 Ağustos 2020.
  34. ^ "En İyi 150 Dondurulmuş Gıda İşleyicileri Raporu". ForbesBNP Media II LLC. Alındı 30 Nisan, 2019.
  35. ^ "OSI, Tüm Gıdalar Pazarından Üstün İnovasyon Ödülü kazandı". BNP Media II LLC. Alındı 30 Nisan, 2019.
  36. ^ "Küresel Konumlar". OSI Grubu. Arşivlenen orijinal 15 Temmuz 2014. Alındı 26 Eylül 2016.
  37. ^ "McDonald'S & YUM Brands 'Çin" Bozulmuş Et "Tedarikçisi: Özel Şirket Dev OSI GRUBU İçinde (PrivCo Verileri)". PrivCo.com. 21 Temmuz 2014. Alındı 22 Temmuz, 2014.
  38. ^ "Impossible etsiz yiyeceklerini yeterince hızlı yapamıyor. Şimdi et yapan bir şirketle ortaklık yapıyor". CNN.com. 31 Temmuz 2019. Alındı 1 Ağustos, 2019.
  39. ^ "Impossible Foods, diğerleri, ortakları genişletmek için kullanıyor". İlişkili basın. 31 Temmuz 2019. Alındı 1 Ağustos, 2019.

Dış bağlantılar