Polson (marka) - Polson (brand)

Polson
Özel
SanayiMandıra
Kurulmuş1900
MerkezBombay Hindistan
Kilit kişiler
Pestonjee Eduljee
Ürün:% sSüt, Tereyağı, Kahve ve diğer süt ürünleri

Polson 1915 yılında Pestonjee Eduljee tarafından Hindistan'da başlatılan bir süt ürünleri markasının adıdır. Bombay. Polson'ın ilk mandırası Anand, Gujarat pahasına ₹7 yüz bin (9.800 ABD Doları) 1930'da.[1]

Tarih

Polson mandırası başlamadan önce, Hindistan'daki ev kadınları doğrudan sütçülerden tereyağı ve süt satın alırlardı. İlk olarak, Polson mandıra başladığında, başlangıçta Hintli olmayan personel istihdam etmek zorunda kaldı. Sırasında birinci Dünya Savaşı İngiliz Kızılderili ve Amerikan kuvvetlerine Polson Butter ve Polson's Pure kahvesini sağladı. Zirvede her gün 5 tona kadar tereyağı üretiyor ve güçlerin taleplerini karşılamak için Bombay'da yeni bir fabrika ofisi açıldı.[2] Polson'un kremasını birkaç gün ekştirdiği biliniyordu ve bu bayat krema daha sonra yoğun bir şekilde tuzlandı ve tereyağı yapmak için işlendi. Rakip bir markanın Amul Tüketiciler Polson'ın tadına fazlasıyla alıştıkları için pazarda taze kremadan yapılan tereyağı dalgalandı.[3]

Tekel ve düşüş

Marka, büyük tüketicileri teşvik etmek için hediye kuponlarını ödül olarak dağıtıyordu.[4]1945'e gelindiğinde, Polson bir marka olarak gelişiyordu ve her yıl 3 milyon pound tereyağı rekor üretimine ulaştı. Bu başarı oranına rağmen, Hintli çiftçilerin durumunu iyileştirmeye yardımcı olmak için pek bir şey yapmadı. Çiftçiler, devlet desteğiyle kurduğu tekel nedeniyle, sütlerini pazardaki başka bir satıcıya satamıyorlardı. Bu dikkatine getirildi Sardar Vallabhbhai Patel, özgürlük mücadelesinde Hintli bir milliyetçi lider. 1942'den beri kooperatif bir toplum açma fikriyle oynayan Sardar Vallabhbhai Patel, sonunda 1946'da çiftçilerle işbirliği hareketini başlattı. Bu, Amul 14 Aralık 1946'da bir rakip ve bir süt kooperatifi.[5] Süt ürünleri faaliyetlerindeki bu düşüşle Polson, ana destekleyicileri Jagdish ve Amol Kapadia tarafından satın alındı ​​ve daha sonra işini bronzlaşma ve deri üretimi[6] 1970'ler.

Referanslar

  1. ^ Heredia, Ruth (1997). Amul Hindistan hikayesi. Yeni Delhi: Tata McGraw-Hill. ISBN  9780074631607.
  2. ^ ET, Bureau (5 Haziran 2011). "Amul: Gujarat'taki Beyaz Devrim". Ekonomik Zamanlar. Alındı 28 Nisan 2012.
  3. ^ "Amul nasıl son derece lezzetli ve tuzlu hale geldi?". Ekonomik Zamanlar. Alındı 28 Nisan 2012.
  4. ^ Torcato, Ronita (17 Kasım 2009). "Kesinlikle, Butterly Amul kızı 40 yaşına girdi". FnBnews. Alındı 28 Nisan 2012.
  5. ^ Malik, Yogendra K. (1983) tarafından düzenlenmiştir. Güney Asya'da siyaset, teknoloji ve bürokrasi. Leiden: E.J. Brill. ISBN  9789004070271.CS1 bakimi: ek metin: yazarlar listesi (bağlantı)
  6. ^ "Polson Hakkında". Polson Ltd. Alındı 28 Nisan 2012.