Filipinler'de pirinç üretimi - Rice production in the Philippines

Pirinç tarlaları Santa Maria, Bulacan.

Pirinç üretimi Filipinler ülkenin gıda arzı ve ekonomisinin önemli bir yönüdür. Filipinler, küresel pirinç üretiminin% 2,8'ini oluşturan dünyanın en büyük 9. pirinç üreticisidir.[1] Filipinler aynı zamanda 2010 yılında dünyanın en büyük pirinç ithalatçısıydı.[2]

Filipin illerinin 2015 Yıllık Pirinç Üretimi.

Pirinç üretimi

Üretim coğrafyası

Pirinç, ülkenin çoğunda temel bir gıda olan en önemli gıda ürünüdür. Yaygın olarak üretilmektedir. Luzon, Western Visayas, Güney Mindanao ve Central Mindanao.[3]

Toplam üretim

2010 yılında, yaklaşık 20,7 milyon metrik ton palay (önceden kavuzlanmış pirinç) üretildi.[4] 2010 yılında palay, tarımdaki brüt katma değerin% 21.86'sını ve GSMH'nın% 2.37'sini oluşturuyordu. [5]

2017'de toplam çeltik pirinç üretimi, ülkenin yıllık ihtiyacının% 93'ünü karşıladı. Nüfus 11,7 milyon ton pirinç tüketti.[6]

Tarih

Nagacadan Pirinç Tarlaları, Ifugao Eyaleti.

Tarihsel olarak, Filipinler'de hektar başına pirinç verimi, diğer Asya ülkeleriyle karşılaştırıldığında genellikle düşük olmuştur.[3]

Yeşil Devrim

Daha fazla bilgi: Yeşil devrim

1980'lerin ortalarından bu yana, 1960'ların ortalarında geliştirilen yüksek verimli pirinç çeşitlerinin yetiştirilmesinin bir sonucu olarak verim önemli ölçüde artmıştır. Uluslararası Pirinç Araştırma Enstitüsü Filipinler'de bulunan. Toplam çıktıdaki "mucize" pirincin oranı 1965-66'da sıfırdan 1981-82'de yüzde 81'e yükseldi.[3] Ortalama üretkenlik 1961'de hektar başına 1.23 metrik tondan 2009'da hektar başına 3.59 metrik tona yükseldi. [1]

Bu yeşil devrim kimyasal girdilerin genişletilmiş kullanımı eşlik etti. Orta Luzon'da ankete katılan çiftçiler arasında, böcek ilacı hektar başına uygulanan aktif bileşen 1966'dan 1979'a on kat artarak hektar başına 0.1 kilogramdan hektar başına yaklaşık 1.0 kilograma yükseldi. 1990'ların ortalarında bu rakam yarı yarıya düşürüldü. O zamandan beri, kullanım daha da azaldı ve böcek ilacı kullanım seviyeleri şimdi Yeşil Devrim başlamadan öncekinin biraz altında.

Sulamanın büyümesi

Hükümet ayrıca, ülkenin sulama sisteminde büyük bir genişleme gerçekleştirdi. Altındaki alan sulama 1960'ların ortalarında 500.000 hektarın altından, 2009'da potansiyel olarak sulanabilir arazinin neredeyse yarısı olan 1.5 milyon hektara büyüdü.[4]

1980'lerde pirinç üretimi sorunlarla karşılaştı. 1980-85 için ortalama yıllık büyüme, önceki on beş yıldaki yüzde 4,6'nın aksine, yalnızca yüzde 0,9'a geriledi. Pirinç endüstrisindeki katma değer artışı da 1980'lerde düştü. Tropikal fırtınalar ve kuraklıklar, 1980'lerin genel ekonomik krizi ve 1983-85 ekonomik krizi bu düşüşe katkıda bulundu.[3]

Mahsul kredileri kurudu, tarımsal girdilerin fiyatları arttı ve palay fiyatları düştü. Gübre ve bitki besin maddesi tüketimi yüzde 15 düştü. Çiftçiler, artan borçlar ve azalan gelirler nedeniyle ezildi. Heyecan 1970'lerin ikinci yarısında pirinç üretimine adanan seviye, 1980'lerin ilk yarısında, esas olarak marjinal, sulanmamış çiftliklerde düşüşle birlikte, yılda ortalama yüzde 2,4 düştü. Sonuç olarak, 1985 yılında, Marcos rejim, ülke 538.000 ton pirinç ithal etti.[3]

Durum 1980'lerin sonunda bir miktar iyileşti ve daha az miktarda pirinç ithal edildi. 1990 yılında ülke şiddetli bir kuraklık yaşadı. Üretim yüzde 1,5 düşerek tahmini 400.000 ton pirinç ithalatını zorladı.[3]

2018 itibariyle Filipinler'de bir WTO -Yerel çiftçileri korumak için özel pirinç ithalatını sınırlayan onaylanmış yıllık kota, yüzde 35 ithalat tarifesiyle 805.200 tona kadar pirinç satın alıyor.[6]

Ayrıca bakınız

Referanslar

Bu makale içerirkamu malı materyal -den Kongre Ülke Çalışmaları Kütüphanesi İnternet sitesi http://lcweb2.loc.gov/frd/cs/.

  1. ^ a b "2009 Bitkisel Üretim İstatistikleri". FAO İstatistiği. FAO İstatistikleri. Alındı 30 Mart 2011.
  2. ^ "Factbox - En çok pirinç ihraç eden, ithal eden ülkeler". Reuters. 28 Ocak 2011. Alındı 30 Mart 2011.
  3. ^ a b c d e f "Filipinler: Bir Ülke Araştırması: Pirinç ve Yeşil Devrim". Kongre Kütüphanesi, Washington DC. Haziran 1991. Alındı 21 Mart, 2009.
  4. ^ a b "Palay: Tahıl Türüne, Coğrafi Konumuna, Döneme ve Yıla Göre Üretim Hacmi". CountrySTAT Veritabanı. Tarım İstatistikleri Bürosu. Arşivlenen orijinal 20 Mart 2011 tarihinde. Alındı 30 Mart 2011.
  5. ^ "Filipin ekonomisi yüzde 7,1 GSYİH artışı kaydetti". Filipinler Ulusal Hesapları. Ulusal İstatistik Koordinasyon Kurulu. Arşivlenen orijinal 15 Nisan 2011'de. Alındı 30 Mart 2011.
  6. ^ a b "Filipinler, Üretime Rağmen 2020 Yılında Pirinç İthalatı Yapacak - Bakan". Reuters (Agriculture.com aracılığıyla). 19 Haziran 2018. Alındı 4 Temmuz 2018.