Viet Pham - Viet Pham
Viet Pham | |
|---|---|
 | |
| Doğum | 1979 (40–41 yaş) Alexis |
| Milliyet | Amerikan |
| Eğitim | California Aşçılık Akademisi |
| Meslek | Şef |
| İnternet sitesi | www |
Viet Pham şef ve önceki galibi Demir Aşçı Amerika.[1]
Erken dönem
Pham, 1979'da bir Malezya mülteci kampında doğdu.[2] Ebeveynleri Vietnamlı ve bu dönemde ülkeden kaçtılar. Vietnam Savaşı. Aile, o beş yaşındayken Amerika Birleşik Devletleri'ne taşındı ve o zamandan beri ABD'de yaşıyor.[2]
Kariyer
Pham aşçılık okuluna gitti San Francisco ama kariyerine yazılım alanında başladı. İlk şef işi, 2006 yılında Le Cordon Bleu'den mezun olduktan sonra işe alındığı Casey's Irish Pub Downtown'daydı.[3] 2009 yılında Utah'da ortak şef Bowman Brown ile Forage adlı kendi restoranını açtı.[4] 2011 yılında En İyi Yeni Şef Ödülü'nü aldı. Yiyecek ve Şarap Dergisi.[4]
2012 yılında Pham, Demir Aşçı Amerika Şefi yenerek kazanan Bobby Flay. Ayrıca ikinci sezonunda yer aldı. Aşırı Şef.[2] 2018'de Chef ile karşı karşıya geldi Bobby Flay yine Bobby Flay'i yendi, ona karşı ikinci bir zafer kazanıyor.
Referanslar
- ^ Phillips, Valerie (6 Mart 2014). "Utah şef 'Iron Chef'de Bobby Flay'i yendi'". Standart - Sınav Yapan. Alındı 5 Temmuz 2017.
- ^ a b c Cheang, Michael (13 Nisan 2014). "'Iron Chef America' ödüllü şef Viet Pham ile tanışın". The Star Online. Alındı 28 Haziran 2017.
- ^ Lin, Eddie (11 Mayıs 2015). "Şef Profili: Ray's & Stark Bar'dan Viet Pham". Los Angeles Dergisi. Alındı 28 Haziran 2017.
- ^ a b Rodbard, Matt (6 Eylül 2012). "Viet Pham Yemek İçin Üretilmiş Ağ Amerikan Rüyasını Yaşıyor". Yemek Cumhuriyeti. Alındı 28 Haziran 2017.
Dış bağlantılar
 | ABD'li bir iş adamı hakkındaki bu makale, Taslak. Wikipedia'ya şu yollarla yardımcı olabilirsiniz: genişletmek. |