İtalyan Arjantinliler - Italian Argentines

İtalyan Arjantinliler
  • Ítalo-argentinos
  • Italo-argentini
İtalya Arjantin
Toplam nüfus
30 milyon veya Arjantin nüfusunun% 62,5'inin en az bir İtalyan göçmen atası var[1]
Önemli nüfusa sahip bölgeler
Arjantin genelinde
(Çoğulluk Pampas )
Diller
Rioplatense İspanyolca, İtalyan, Piyemonteli, Venedik, Napoliten, Sicilya, ve İtalya'nın diğer dilleri • Cocoliche pidgin (Ayrıca Lunfardo argo).
Din
Roma Katolikliği
İlgili etnik gruplar
İtalyanlar, İtalyan Brezilyalılar, İtalyan Güney Afrikalı, İtalyan Amerikalılar, İtalyan Uruguaylılar

İtalyan Arjantinliler (İtalyan: italo-argentini, İspanyol: ítalo-argentinos) Arjantin doğumlu vatandaşlar nın-nin İtalyan iniş veya İtalyan Arjantin'de ikamet eden doğmuş insanlar. İtalyan, Arjantin'e büyük göç hareketlerine yerleşmiş olan sömürge nüfusu sırasında İspanyol göçünden sonra, modern Arjantinlilerin en büyük etnik kökenidir.[2] 30 milyona kadar Arjantinlinin bir dereceye kadar İtalyan soyuna sahip olduğu tahmin edilmektedir (toplam nüfusun% 62,5'i).[1]

İtalyanlar, 1857'den 1940'a kadar çok sayıda Arjantin'e gelmeye başladılar; bu, tüm postkolonyal göçmen nüfusunun% 44.9'unu, diğer herhangi bir ülkeden daha fazla (İspanya dahil,% 31.5). 1996 yılında, kısmen veya tamamen İtalyan kökenli Arjantinli nüfusu 15,8 milyondu.[3] Arjantin'in nüfusu yaklaşık 34,5 milyonken, yani nüfusun% 45,5'ini oluşturuyordu. Bugün, ülkenin toplam nüfusu 40 milyonluk bir dereceye kadar İtalyan kökenli 30 milyon Arjantinli var.[1]

Arjantin'de İtalyan yerleşim, İspanyol yerleşim, bugünkü Arjantin toplumunun bel kemiğini oluşturdu. Arjantin kültürünün, İtalyan kültürü dil, örf ve adetler açısından.[4] Arjantin aynı zamanda güçlü bir İtalofilik ülke mutfağı, moda ve yaşam tarzı olarak İtalyan göçünden keskin bir şekilde etkilenmiştir.

Tarih

Ana makale: İtalyan diasporası
İllere ve bölgelere göre 1914 Arjantin nüfus sayımında İtalya doğumlu göçmenlerin yüzdesi

Küçük İtalyan grupları, 18. yüzyılın ikinci yarısında Arjantin'e göç etmeye başladı.[5] Bununla birlikte, Arjantin'e İtalyan göçü akışı, yalnızca 1880'den 1920'ye kadar kitlesel bir fenomen haline geldi. Arjantin'e büyük Avrupa göç dalgası 1900-1914 arasında zirveye ulaşan yaklaşık 2 milyon 1880'den 1920'ye ve 1900'den 1914'e sadece 1 milyon yerleşti.[6] 1914'te, Buenos Aires tek başına, toplam nüfusun% 25'ini temsil eden 300.000'den fazla İtalya doğumlu nüfusu vardı.[6] İtalyan göçmenler çoğunlukla erkekti, 14 ile 50 yaşları arasında ve% 50'den fazlası okuryazardı; meslekler açısından, aktif nüfusun% 78,7'si tarım işçisi veya vasıfsız işçi,% 10,7'si esnaf ve yalnızca% 3,7'si ticarette veya profesyonel olarak çalışıyordu.[6]

Salgını birinci Dünya Savaşı ve yükselişi faşizm İtalya'da 1923'ten 1927'ye hafif bir canlanma ile Arjantin'e göçte hızlı bir düşüşe neden oldu, ancak sonunda Büyük çöküntü ve İkinci dünya savaşı.[7]

II.Dünya Savaşı'nın sona ermesinden sonra İtalya enkaz haline getirildi ve yabancı ordular tarafından işgal edildi. 1946'dan 1957'ye kadar 380.000 İtalyan'dan Arjantin'e giden bir başka büyük dalga oldu.[8] Tarafından izin verilen önemli iyileşme İtalyan ekonomik mucizesi 1950'lerin ve 1960'ların sonunda İtalyan diasporası yurtdışında sona erdi ve sonraki on yıllarda İtalya net göç alan bir ülke oldu. Şimdi 527.570 İtalyan vatandaşı hala Arjantin'de yaşıyor.[9]

Arjantin'e İtalyan göçünün özellikleri

Arjantin'e İtalyan göçmenler, 1861–1920 (on yıl itibarıyla)[6]
PeriyotToplamİtalyanOran
1861–1870159,570113,55471%
1871–1880260,885152,06158%
1881–1890841,122493,88559%
1891–1900648,326425,69357%
1901–19101,764,103796,19045%
1911–19201,204,919347,38829%
1861–19203,798,9252,270,52559%

Menşe alanları

Arjantin'e gelen İtalyan göçmenlerin çoğu güney bölgelerinden geldi; Yüzyılın dönüşü, İtalya'nın Birleşmesi ve Kuzey'in İtalya'nın egemen bölgesi olarak kurulmasından sonra, göç kalıpları kırsal ve eski bağımsız Güney italya, özellikle Campania, Calabria ve Sicilya.[10] Arjantin argosunda, Tano (kimden Napulitano, "Napoliten "), başlangıçta eski bağımsız devletin sakinleri anlamına gelmesine rağmen, hala tüm İtalyan asıllı insanlar için kullanılmaktadır. Napoli Krallığı. Şehirlerden göçün ihmal edilebilir olduğu varsayımı önemli bir istisnaya sahiptir. Napoli, 1860'da kendi krallığının başkenti olmaktan çıkıp İtalya'da bir başka büyük şehir oldu. Bürokratik işlerin kaybı ve ardından düşen mali durum yüksek işsizliğe yol açtı. 1880'lerin başlarında, kolera kenti de vurdu ve birçok insanın gitmesine neden oldu.

1990 yılında yapılan bir araştırmaya göre, geri dönenlerin yüksek oranı, menşe ve varış bölgeleri arasında pozitif veya negatif bir ilişki gösterebilir. Güney İtalyanlar daha kalıcı bir yerleşime işaret ediyor. Yazarlar, Arjantin toplumunun İtalyan unsurunun Kuzey etkisinden çok Güney etkisinin sonucu olduğu sonucuna varıyorlar.[11]

Arjantin'e gelen İtalyan göçmenler ve bölgesel dağıtım[12]
PeriyotKuzey Batı
İtalya		Kuzeydoğu
ve merkezi İtalya		Güney
ve ıssız İtalya		Toplam
1880–188459.8%16.8%23.4%106,953
1885–188945.3%24.4%30.3%259,858
1890–189444.2%20.7%35.1%151,249
1895–189932.3%23.1%44.6%211,878
1900–190429.2%19.6%51.2%232,746
1905–190926.9%20.1%53.0%437,526
1910–191427.4%18.2%54.4%355,913
1915–191932.3%23.1%44.6%26,880
1920–192419.7%27.4%52.9%306,928
1925–192914.4%33.1%52.5%235,065
Brezilya, Arjantin ve Uruguay'a İtalyan göçü[13]
BölgeYüzde
Kuzeyinde53.7%
Güney32.0%
Merkez14.5%
İtalyan göçmenlerin Brezilya, Arjantin ve Uruguay'a bölgesel kökenleri
BölgeYüzde
Veneto26.6%
Campania12.1%
Calabria8.2%
Lombardiya7.7%
Toskana5.9%
Friuli-Venezia Giulia5.8%
Trentino-Alto Adige / Südtirol5.3%
Emilia-Romagna4.3%
Basilicata3.8%
Sicilya3.2%
Piedmont2.8%
Apulia2.5%
Marche1.8%
Molise1.8%
Lazio1.1%
Umbria0.8%
Liguria0.7%
Sardunya0.4%
Aosta Vadisi0.2%

Kültür

İtalyan festivali Oberá.
Manuel Belgrano İtalyan-Arjantinli politikacı ve askeri lider Arjantin bayrağı.

Dil

Ayrıca bakınız: Rioplatense İspanyolca, Lunfardo, ve Cocoliche

Göre Ethnologue Arjantin'de 1.500.000'den fazla İtalyan konuşmacılar, onu ülkede en çok konuşulan üçüncü dil yapıyor (İspanyolca ve İngilizce'den sonra).[14] Çok sayıda İtalyan göçmen olmasına rağmen, italyan dili Arjantin'de hiçbir zaman gerçek anlamda tutunmadı, çünkü kısmen toplu göç sırasında neredeyse tüm İtalyanlar anadillerini konuşuyordu. bölgesel diller standartlaştırmak yerine İtalyan, Arjantin'de ana dil olarak İtalyanca kullanımının yaygınlaşmasını engelliyor. İspanyolca ve bu dillerin çoğu arasındaki benzerlik, göçmenlerin de iletişimsel yeterlilik içinde İspanyol göreceli kolaylıkla ve böylece dilbilimsel olarak zorluk çekmeden asimile etmek.

İtalyan göçmenlik 19. yüzyılın ikinci yarısından 20. yüzyılın başına kadar, Arjantin'in yerel İspanyolca'sının tonlamasında kalıcı ve önemli bir etki yaptı. Ön araştırma göstermiştir ki Rioplatense İspanyolca, özellikle Buenos Aires şehrinin konuşması, müziğinkilere benzeyen tonlama kalıplarına sahiptir. İtalyan lehçeleri (özellikle alt tabakası Napoliten dili ) ve diğer İspanyolca biçimlerinden önemli ölçüde farklıdır.[15] Bu, Arjantin gibi göçmenlik modelleriyle, özellikle de 19. yüzyıldan beri çok sayıda İtalyan yerleşimciye sahip olan Buenos Aires ile iyi bir bağlantılıdır. Tarafından yapılan bir araştırmaya göre Ulusal Bilimsel ve Teknik Araştırma Konseyi nın-nin Arjantin ve yayınlandı İki dillilik: Dil ve Biliş (ISSN 1366-7289)[16]Araştırmacılar, bunun, 20. yüzyılın başlarında Güney İtalya göçünün ana dalgasıyla başlayan nispeten yeni bir fenomen olduğunu belirtiyorlar. O zamana kadar Porteño aksan İspanya'nın aksanına daha çok benziyordu, özellikle Endülüs.[17]

Çok Lunfardo İtalyanlar, İspanyollar, Yunanlılar, Portekizliler ve Polonyalılar gibi Avrupalı ​​göçmenlerle geldi. Çoğu İtalyan ve İspanyol göçmen, Standart yerine kendi bölgesel dillerini ve lehçelerini konuştu. İtalyan veya İspanyol; başka kelimeler geldi pampa vasıtasıyla Gauchos; ve birkaçı da Arjantin'in yerli nüfusundan geldi. Çoğu kaynak, Lunfardonun sadece mahkumlara açık bir argot olarak hapishanelerde ortaya çıktığına inanıyor. 1900'lerde kelime Lunfardo kendisi, başlangıçta bir deformasyon Lombardo İtalya'nın çeşitli dillerinde "kanun dışı" anlamında kullanıldı. Lunfardo kelimeleri normal akışına eklenir Rioplatense İspanyolca cümleler. Bu nedenle, İspanyolca konuşan bir Meksika tango şarkı sözlerinin dilbilgisi kılavuzuna değil, yalnızca belirli bir kelime kümesinin çevirisine ihtiyacı vardır. Çoğu tango sözleri lunfardoyu kullanır, ancak bazı şarkılar (örneğin El Cirujaveya Celedonio Flores'in çoğu şarkı sözlerinde) yoğun bir şekilde lunfardo kullanır. "Milonga Lunfarda", yazan Edmundo Rivero lunfardo kullanımı hakkında eğitici ve eğlenceli bir başlangıçtır.[kaynak belirtilmeli ] İşte bazı örnekler:

Yaklaşık 1880 ve 1900 yılları arasında Arjantin, çok az eğitimle ya da hiç İspanyolca eğitim almadan gelen Güney İtalya'dan çok sayıda köylü aldı. Göçmenler yerel halkla iletişim kurmaya çalışırken Criollos, İspanyolca ile İtalyan dilleri ve lehçelerinin, özellikle Napoliten, değişken bir karışım ürettiler. pidgin dili aşağılayıcı isim verildi cocoliche yerliler tarafından. Göçmenlerin çocukları okulda, işte ve askerlikte İspanyolca konuşarak büyüdüklerinden, Cocoliche çoğunlukla ilk nesil göçmenlerle sınırlı kaldı ve yavaş yavaş kullanım dışı kaldı. Pidgin, edebi eserlerde ve Arjantin'de mizahi bir şekilde tasvir edilmiştir. Sainete tiyatro gibi Dario Vittori.

Yerel mutfak

Ana makale: Arjantin Mutfağı
Makarna, Arjantin mutfağının bir özelliğidir
"Milanesa a la napolitana " ile patates kızartması.
Arjantinli "Fainá ".

Arjantin mutfağı, İtalyan mutfağı; tipik Arjantin diyeti, Akdeniz diyeti.

Pizza ve makarna gibi temel İtalyan yemekleri yaygındır. Makarna çok yaygındır, ya tereyağlı basit süssüz makarna ya da domates - veya Beşamel bazlı sos.

Pizza (yerel olarak telaffuz edilir pisa veya Pitsa), örneğin, tamamen dahil edilmiştir ve Arjantin formunda, daha çok İtalyanca'ya benzemektedir. pizza al taglio ama dikdörtgen yerine yuvarlak. Pizza, iki veya daha fazla kişi arasında paylaşılır, normal İtalyan pizzası değildir. Tipik veya özel olarak Arjantin pizzaları şunları içerir: pizza canchera, pizza rellena (doldurulmuş pizza), pizza por metro (metreye göre pizza) ve pizza a la parrilla (Izgarada pizza). Arjantin pizzası, Napoliten mutfağı, Arjantinli Fugaza/Fugazza dan geliyor focaccia ksenez (Ceneviz ), ancak her durumda, hazırlanması İtalyan muadilinden farklıdır ve yemeği yapmak için peynir ilavesi (fugaza con queso veya fugazzeta) Arjantin veya Uruguay'da başladı.[kaynak belirtilmeli ]

Fainá ile yapılan ince bir ekmek türüdür nohut un (kuzey İtalya'dan kabul edilmiştir). Adı geliyor Ligurian İtalyan için kelime Farinata. Buenos Aires'teki pizzacılar genellikle pizzayla yenen fainá'yı, bir dilim pizza üzerine bir parça bayılma sunar.

Yine de makarnalar (makarna, her zaman çoğul) tüketim seviyelerinde pizzaları geçti. Aralarında tallarines (Fettuccine ), roller (mantı ), ñoquis (gnocchi ), ve Kanonlar (cannelloni ).

Örneğin makarna genellikle beyaz ekmekle ("Fransız ekmeği") yenir. Bu, ekmek maliyetinin düşük olması ve Arjantin makarnalarının çok miktarda hamurla gelme eğiliminde olmasıyla açıklanabilir. Tu co sos (İtalyan Sugo) ve eşliğinde Estofado (Güveç). Daha az yaygın olarak makarnalar bir pansumanla yenir. pesto yeşil sos, Fesleğen veya salsa blanca (Beşamel sos ).

Sorrentinos aynı zamanda yanıltıcı bir ada sahip yerel bir yemektir (bunlar Sorrento ancak Mar del Plata'da icat edildi). Büyük yuvarlak gibi görünüyorlar roller ile doldurulmuş mozzarella, süzme peynir ve fesleğen domates sosu.

Polenta Kuzey İtalya'dan gelir ve Arjantin'de çok yaygındır. Ve aynen polenta concia İtalya'da ana yemek olarak, sos ve eritilmiş peynirle yenir veya yahniye eşlik edebilir.

Diğer yemekler Milanasas (orijinalden türetilen isim cotoletta alla milan itibaren Milan ), ekmekli etler şinitzel. Bu çeşidin ortak bir yemeği Milanesa napolitana, ismine rağmen eski Buenos Aires restoranı "Nápoli" den gelen bir Arjantin yeniliği. Eritilmiş peynir, domates ve bazen de jambon ile pişirilen pane ettir. Milanesa, Arjantin'e Orta Avrupa göçmenler.[18][19]

Makarna frola tipik Arjantinli ağırlıklı olarak etkilenen tarif Güney İtalyan İtalya'da Pasta Frolla olarak bilinen mutfağı. Makarna frola, ayva reçeli, tatlı patates reçeli veya süt karamelinden (dulce de leche) yapılan ve aynı hamur işinden ince şeritler ile doldurulmuş ve kare bir desen oluşturan bir tereyağlı hamur işinden oluşur. Arjantinli gelenek pastafrola ile yemek yemek Dostum öğleden sonra. Yemek, Paraguay ve Uruguay'da da çok popüler. Geleneksel İtalyan tarifi, Arjantin'den farklı olarak kafes işçiliğiyle değil, kalp veya çiçek şeklinde kalıplarla delinmiş bir kapakla hazırlandı.

Dondurma (İspanyol: Helado, İtalyan: dondurma) özellikle popüler bir Arjantin tatlısıdır. Kremsi dokusu, büyük oranda kremadan kaynaklanır,[20] ve her yerde olduğu gibi pek çok lezzet mevcuttur. Dondurma yine bir miras oldu İtalyan diasporası.

Eğitim

Arjantin'deki İtalyan uluslararası okulları şunları içerir:[21]

Önemli insanlar

Papa Francis. Jorge Mario Bergoglio, İtalyan kökenli bir Arjantinli

Anarşistler

Mimarlar

  • César Pelli, dünyanın en yüksek binalarından bazılarını ve diğer önemli kentsel simge yapıları tasarladı

Sanatçılar

İş

Suçlular

Eğlenceler

Mucitler

Hukukçular

Kolluk kuvvetleri rakamları

Gazetecilik

Askeri

Ressamlar ve heykeltıraşlar

Politikacılar

Başrahipler

Bilim insanları

Spor Dalları

Juan Manuel Fangio, F1 5 kez dünya şampiyonu

Yazarlar

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b c Departamento de Derecho y Ciencias Políticas de la Universidad Nacional de La Matanza (14 Kasım 2011). "Historias de inmigrantes italianos ve Arjantin" (ispanyolca'da). infouniversidades.siu.edu.ar. Se estima que en la realidad, el 90% de la población arjantin tiene alguna ascendencia europea ve que al menos 25 milone están relacionados con algún inmigrante de Italia.
  2. ^ 2005 yılında Servicio de Huellas Digitales Genéticas Arşivlendi 2011-08-20 Wayback Makinesi of Universidad de Buenos Aires Arjantinli genetikçi tarafından yönetilen bir soruşturma sonuçlandı Daniel Corach. Çalışma, 9 ilden 12.000 kişilik bir gruptan rastgele alınan 320 erkek denekten oluşan bir örneklemde genetik belirteçler üzerinde yapıldı.

    Más del cincuenta por ciento de las muestras, haplogrupos mitocondriales característicos de las poblaciones originarias, 52% en la muestra de la región centro, 56% en la muestra del sur-suroeste y 66% tr la región nor-noreste sergiler. Por otro lado, el 20% la variante "T" característica de las poblaciones originarias en el locus DYS199 sergilemektedir. La detección de ambos linajes originarios, tanto por vía paterna como por vía materna se% 10 sınırlandırıyor. El bileşeni poblacional que mevcut katkı yok amerindia alguna en la región del centro es de 43%, en la región Sur-SurOeste es de 37% y en la región Nor-NorEste de 27%. En promedio, menos del 40% (36,4%) de la población ambos linajes no amerindios sergiliyor; pudiendo ser europeo, asiático o africano.

  3. ^ [1]
  4. ^ O.N.I. - Arjantin Eğitim Bakanlığı Arşivlendi 2008-09-15 Wayback Makinesi
  5. ^ "Olimpiadas Nacionales de Contenidos Educativos en Internet - Instituto Nacional de Educación Tecnológica". Oni.escuelas.edu.ar. Alındı 14 Ocak 2018.
  6. ^ a b c d Baily, Samuel L. (1999). Vaat Topraklarındaki Göçmenler: Buenos Aires ve New York City'deki İtalyanlar, 1870-1914. Amerika Birleşik Devletleri: Cornell University Press. s. 54. ISBN  0801488826.
  7. ^ Devoto, Fernando J. (2006). Historias de los Italianos ve Arjantin. Buenos Aires: Editoryal Biblos. s. 329–330. ISBN  978-950-786-551-0.
  8. ^ Mignone, Mario B. (2008). Bugün İtalya: Yeni milenyumun zorluklarıyla yüzleşmek. New York: Peter Lang Yayınları. s. 213. ISBN  978-1-4331-0187-8.
  9. ^ "Ministero dell'Interno". Infoaire.interno.it. Alındı 14 Ocak 2018.
  10. ^ "Federaciones Regionales". Feditalia.org.ar. Alındı 2010-04-25.
  11. ^ Cacopardo, MC; Moreno, JL (1990). "Güney İtalya'dan Arjantin'e Göç: Calabrialılar ve Sicilyalılar (1880-1930)". Studi Emigr. 27 (98): 231–53. PMID  12342955.
  12. ^ "Arşivlenmiş kopya". Arşivlenen orijinal 2015-09-24 tarihinde. Alındı 2015-06-13.CS1 Maint: başlık olarak arşivlenmiş kopya (bağlantı)
  13. ^ Immigrazione Italiana nell’America del Sud (Arjantin, Uruguay e Brasile)
  14. ^ "Arjantin". Ethnologue. Alındı 24 Mart 2015.
  15. ^ "Cambridge Journals Online - İki Dillilik: Dil ve Biliş - Özet - Yakınsama ve tonlama: Buenos Aires İspanyolca'dan tarihsel kanıtlar". Journals.cambridge.org. Alındı 24 Mart 2015.
  16. ^ Colantoni, Laura; Gurlekian, Jorge. "Yakınsama ve tonlama: Buenos Aires İspanyolca'dan tarihsel kanıtlar". İki dillilik: Dil ve Biliş.
  17. ^ Napolitanos y porteños, unidos por el acento (İspanyolca) Arşivlendi 2008-09-15 Wayback Makinesi
  18. ^ "Arşivlenmiş kopya". Arşivlenen orijinal 2008-05-27 tarihinde. Alındı 2008-03-20.CS1 Maint: başlık olarak arşivlenmiş kopya (bağlantı)
  19. ^ "Arşivlenmiş kopya". Arşivlenen orijinal 2008-03-27 tarihinde. Alındı 2008-03-20.CS1 Maint: başlık olarak arşivlenmiş kopya (bağlantı)
  20. ^ Gabriel Alfonsin. "Helado Artesanal: Asesoramiento y Cursos de fabricacion helado artesanal. Franquicias". Heladoartesanal.com. Arşivlenen orijinal 27 Mart 2015 tarihinde. Alındı 24 Mart 2015.
  21. ^ "SCUOLE PARITARIE İTALYANE ALL'ESTERO " (Arşiv ). Dışişleri Bakanlığı (İtalya). s. 2–3. Erişim tarihi: 20 Kasım 2015.

Dış bağlantılar