Lahori mutfağı - Lahori cuisine - Wikipedia

Lahori mutfağı (Pencap dili: لہوری کھانا, Urduca: لاہوری پکوان) Şehrin yemek ve mutfağını ifade eder. Lahor içinde Pencap, Pakistan. Bölgesel bir parçasıdır Pencap mutfağı. Lahor, son derece zengin yemek kültürüne sahip bir şehirdir. Lahor halkı tüm ülkede yemek sevgisiyle ünlüdür. Şehir, gastronomi söz konusu olduğunda çok çeşitli seçenekler sunuyor. Son zamanlarda, yemek tarzı, özellikle Pakistan diasporası aracılığıyla, lezzetli ve daha hafif tadı nedeniyle birçok farklı ülkede popülerlik kazanmıştır.[1]

Tarihsel etkiler

Gelişi İslâm içinde Güney Asya yerel mutfağı büyük ölçüde etkiledi. Müslümanlar diğer zorunlu kişilerle birlikte domuz eti yemek veya alkol tüketmek yasaktır İslami beslenme yasaları. Pakistanlılar diğer gıda alanlarına odaklanıyor. sığır eti, Kuzu, tavuk, balık, mercimek ve sebzeler hem geleneksel meyve ve Mandıra. Etkisi Orta Asya, Kuzey Hindistan ve Orta Doğu Pakistan yemekleri her yerde bulunur.Lahor'un yemeklerinin çoğu yerel mutfaktan etkilenir. Pencap dili ve Mughlai mutfağı. Geleneksel yerel yemeklerin yanı sıra, Çin, batı ve yabancı yiyecekler şehrin her yerinde popülerdir ve genellikle rafine tatlar yaratmak için yerel tariflerle birleştirilmiştir; Pakistan Çin yemeği büyük ölçüde mevcuttur.

Popüler yemekler

Sade pilav ve Lahori kuzusu kebap.
Lahori tarzı Karahi

Aşağıdakiler, Lahor'un eşsiz lezzetleriyle ünlü bazı yiyeceklerin bir listesidir.

Yemek Sokakları

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Lahor'daki Restoranlar - Yeme İçme". Lahor'u ziyaret edin. Alındı 2020-10-08.

Dış bağlantılar