Nijeroz - Nigerose

Nijeroz^[1]
İsimler
	IUPAC adı (2R,3S,4S,5R,6R) -2- (Hidroksimetil) -6 - [(3R,4S,5R,6R) -2,3,5-trihidroksi-6- (hidroksimetil) oksan-4-il] oksioksan-3,4,5-triol
	Diğer isimler 3-Ö-α-D-glukopiranosil-D- glikoz
Tanımlayıcılar
CAS numarası	497-48-3 ;
3 boyutlu model (JSmol )	Etkileşimli görüntü;
ChemSpider	388607 ;
MeSH	Nijeroz
PubChem Müşteri Kimliği	439512;
CompTox Kontrol Paneli (EPA)	DTXSID70331419 ;
	InChI InChI = 1S / C12H22O11 / c13-1-3-5 (15) 7 (17) 8 (18) 12 (22-3) 23-10-6 (16) 4 (2-14) 21-11 (20) 9 (10) 19 / h3-20H, 1-2H2 / t3-, 4-, 5-, 6-, 7 +, 8-, 9-, 10 +, 11?, 12- / m1 / s1 Anahtar: QIGJYVCQYDKYDW-NSYYTRPSSA-N ; InChI = 1 / C12H22O11 / c13-1-3-5 (15) 7 (17) 8 (18) 12 (22-3) 23-10-6 (16) 4 (2-14) 21-11 (20) 9 (10) 19 / h3-20H, 1-2H2 / t3-, 4-, 5-, 6-, 7 +, 8-, 9-, 10 +, 11?, 12- / m1 / s1 Anahtar: QIGJYVCQYDKYDW-NSYYTRPSBG;
	GÜLÜMSEME O ([CH] 1 [CH] (O) [CH] (OC (O) [C@H] 1O) CO) [CH] 2O [C @ H] ([ C@ H] (O) [CH] (O) [CH] 2O) CO;
Özellikleri
Kimyasal formül	C12H22Ö11
Molar kütle	342.29648
	Aksi belirtilmedikçe, veriler kendi içlerindeki malzemeler için verilmiştir. standart durum (25 ° C'de [77 ° F], 100 kPa).
	Doğrulayın (nedir ?)
	Bilgi kutusu referansları

Nijeroz, Ayrıca şöyle bilinir Sakebiose, bir polisakkarit olan nigeranın kısmi hidrolizi ile elde edilen fermente edilemeyen bir şekerdir. siyah kalıp, ancak aynı zamanda kolayca dekstranlar pirinç kalıplarında ve diğer birçok fermente edici mikroorganizmada bulunur,^[2] gibi L. mesenteroides.^[3] Bu bir disakkarit ikiden yapılmış glikoz 1-> 3 bağlantı ile bağlı kalıntılar. Bir ürünüdür karamelizasyon nın-nin glikoz.^[4]

Referanslar

^ Nigerose - Bileşik Özet, PubChem.
^ Matsuda, Kazuo; H. Wanatabe; K. Fujimoto; K. Aso (1961). "Nigerose ve Kojibiose'un Dekstranlardan İzolasyonu". Doğa. 191 (4785): 278. doi:10.1038 / 191278a0. PMID 13768213.
^ Matsuda, Kazuo; Hiroshi Watanabe; Kiyoshi Aso (1962-03-10). "Polisakkaritlerin asetolizi I. Leuconostoc mesenteroides NRRL B-421 tarafından üretilen bir dekstranın asetolizatından nigeroz izolasyonu". Tohoku Tarımsal Araştırmalar Dergisi. Tohoku Üniversitesi Ziraat Fakültesi. 12 (4): 351–357. Alındı 2008-11-21.^{[kalıcı ölü bağlantı ]}
^ Sugisawa, Hirqshi; Edo, Hiroshi (1966). "Şekerlerin Termal Bozulması I. Glikozun Termal Polimerizasyonu". Gıda Bilimi Dergisi. 31 (4): 561. doi:10.1111 / j.1365-2621.1966.tb01905.x.

Bir hakkında bu makale organik bileşik bir Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek.

[1] Nigerose - Bileşik Özet, PubChem.

[2] Matsuda, Kazuo; H. Wanatabe; K. Fujimoto; K. Aso (1961). "Nigerose ve Kojibiose'un Dekstranlardan İzolasyonu". Doğa. 191 (4785): 278. doi:10.1038 / 191278a0. PMID 13768213.

[3] Matsuda, Kazuo; Hiroshi Watanabe; Kiyoshi Aso (1962-03-10). "Polisakkaritlerin asetolizi I. Leuconostoc mesenteroides NRRL B-421 tarafından üretilen bir dekstranın asetolizatından nigeroz izolasyonu". Tohoku Tarımsal Araştırmalar Dergisi. Tohoku Üniversitesi Ziraat Fakültesi. 12 (4): 351–357. Alındı 2008-11-21.^{[kalıcı ölü bağlantı ]}

[4] Sugisawa, Hirqshi; Edo, Hiroshi (1966). "Şekerlerin Termal Bozulması I. Glikozun Termal Polimerizasyonu". Gıda Bilimi Dergisi. 31 (4): 561. doi:10.1111 / j.1365-2621.1966.tb01905.x.

[1]

[2]

[3]

[4]

İsimler

IUPAC adı (2R,3S,4S,5R,6R) -2- (Hidroksimetil) -6 - [(3R,4S,5R,6R) -2,3,5-trihidroksi-6- (hidroksimetil) oksan-4-il] oksioksan-3,4,5-triol
Diğer isimler 3-Ö-α-D-glukopiranosil-D- glikoz
Tanımlayıcılar
CAS numarası	497-48-3^Y
3 boyutlu model (JSmol )	Etkileşimli görüntü
ChemSpider	388607^N
MeSH	Nijeroz
PubChem Müşteri Kimliği	439512
CompTox Kontrol Paneli (EPA)	DTXSID70331419
InChI InChI = 1S / C12H22O11 / c13-1-3-5 (15) 7 (17) 8 (18) 12 (22-3) 23-10-6 (16) 4 (2-14) 21-11 (20) 9 (10) 19 / h3-20H, 1-2H2 / t3-, 4-, 5-, 6-, 7 +, 8-, 9-, 10 +, 11?, 12- / m1 / s1^N Anahtar: QIGJYVCQYDKYDW-NSYYTRPSSA-N^N InChI = 1 / C12H22O11 / c13-1-3-5 (15) 7 (17) 8 (18) 12 (22-3) 23-10-6 (16) 4 (2-14) 21-11 (20) 9 (10) 19 / h3-20H, 1-2H2 / t3-, 4-, 5-, 6-, 7 +, 8-, 9-, 10 +, 11?, 12- / m1 / s1 Anahtar: QIGJYVCQYDKYDW-NSYYTRPSBG
GÜLÜMSEME O ([CH] 1 [CH] (O) [CH] (OC (O) [C@H] 1O) CO) [CH] 2O [C @ H] ([ C@ H] (O) [CH] (O) [CH] 2O) CO
Özellikleri
Kimyasal formül	C₁₂H₂₂Ö₁₁
Molar kütle	342.29648
Aksi belirtilmedikçe, veriler kendi içlerindeki malzemeler için verilmiştir. standart durum (25 ° C'de [77 ° F], 100 kPa).
N Doğrulayın (nedir ^YN ?)
Bilgi kutusu referansları